全唐詩植物學

書名: 全唐詩植物學 /
作者: 潘富俊 / 譯者:
書系: 文學珍藏 / 書號: YN4015
部分全彩 / 平裝 / 長 23 cm * 寬 17 cm / 224 頁
發行日: 2018.06.05
ISBN: 9789862623510 / EAN: 9789862623510
定價:480 元

開創台北植物園的古典文學景觀,跨界結合科學知識與詩詞歌賦賞析,

世界第一個「植物文學偵探」潘富俊,2018再出擊!

 

運用現代科學研究《全唐詩》49,036首詩、統計出唐朝有398種植物入詩。

獲得新穎的賞析角度,同時領略古人景觀設計的匠心、落實美學於日常生活!

 

唐詩是漢字文化的巔峰傑作,幾乎人人皆可隨口引用上幾句:

「海內存知己,天涯若比鄰。」

「野火燒不盡,春風吹又生。」

「心有靈犀一點通。」

「在天願作比翼鳥,在地願為連理枝,天長地久有時盡,此恨綿綿無絕期。」

一般傳世的《唐詩三百首》只是方便兒童朗誦的入門集錦,真正精華集大成的是《全唐詩》,影響全球漢文化圈,包括台灣、中國、乃至日韓等,至今不墜。唐詩作者自君王將相至僧道青樓,內容或引經據典,或喻依萬物──尤其是「植物」計有398種入詩。本書從認識植物這個視角度來刻劃唐帝國,大至盛世的全貌,小至生活點滴,並依據唐代版圖的空間分布及歷史文化縱深,區分《全唐詩》植物成十四章:

t第一章   

錦繡都城──如欲重現唐代首都長安及其近郊景觀,可以根據此章栽植草木;櫻桃樹、紫桐、牡丹、煙柳滿皇都。

t第二章   

黃河觀瞻──本章展現中原文明及黃土高原景緻的代表植物。黃河流域是中原文明的搖籃;丁香、蒲柳、華山松、空山松子落。。

t第三章   

邊塞絕塵──西北與北方要塞等苦寒之地;油松、白草、枸杞、千村萬落生荊杞。

t第四章   

蜀地風華──四川有天險阻隔,相對安定。中原戰亂常入蜀避難。杜甫建草堂、薛濤製詩箋。四川特有植物開始引入唐詩。

t第五章    

鑿空鴻爪──西漢張騫通西域而引入的植物品種到了唐朝已經繁榮生長,如葡萄(生食、釀酒)、苜蓿(馬飼料)。

t第六章    

江南詩意──長江流域在中唐安史之亂後成為經濟主力,江南風光令詩人無限陶醉,揚州瓊花尤受青睞,成為最著名的文學花卉。

t第七章    

南境悲歌──貶謫犯罪流放至荒遠的福建、廣東、廣西及海南島;榕樹、刺桐、檳榔、朱槿、茉莉、美人蕉、榕葉滿庭鶯亂啼。

t第八章    

離情懷憂──古代交通不便,離別可能就是永訣。唐詩運用植物寄託離情與思念,影響後世甚巨,除了柳樹,紅豆、茱萸、荻花、楓葉、豆蔻,不勝枚舉。

t第九章    

貴妃情牽──說到唐朝不能不提楊貴妃,與她相關的唐詩植物也很多:荔枝、牡丹、海棠、澤蘭、梨樹、石楠、一枝紅豔露凝香。

t第十章    

唐時衣著──衣物原料與染色相關的植物,如桑、葛、苧麻、大麻、棉、把酒話桑麻;蓼藍、紅花、茜草、雲衫淺污紅脂花。

t第十一章   

大唐食事──唐詩的糧食作物、栽培蔬菜和野菜很多種,米麥之外,山藥、芋頭、燕麥,常蔬之外,黃瓜、紫蘇、茄子,野菜如慈姑。杜甫種過萵苣,寫了〈種萵苣并序〉。

t第十二章   

瓜果記實──唐詩的鮮果與乾果種類繁多,第一名是「桃」。櫻桃、橄欖、山楂、西瓜、荔枝、甘蔗、橘子、柿子、枇杷樹樹香。

t第十三章   

草藥詩文──古人向有「醫食同源」的觀念,唐詩人也很擅長從植物尋找良藥,如杜甫、白居易、王維、柳宗元。藥用植物入詩的如決明、艾草、蔓陀羅、黃蘗、黃耆、黃連、罌粟。

t第十四章   

田園野趣──唐詩中占有很大比例,或因環境優渥、或因佛道思想發達,或以退為進的終南捷徑,成因很複雜,產生作品也很豐富多元,入詩的植物更是應有盡有,本章選錄藜、紅蓼、茅、蒲、蘆葦、莎草、蓑草、浮萍、蘋、苔、蘚等相關唐詩,加以討論。

作者:潘富俊
作者簡介

左手文學,右手科學,在看似無關的兩個領域摸索潛行,編枝結草搭建起一座溝通文學與自然科學的鵲橋,為古典文學賞析增開了一扇視窗。所學與植物密切相關,所愛與中國古典文學密不可分,田野工作與古典文學都是他的最愛。
台大森林研究所碩士、美國夏威夷大學農藝及土壤學博士,歷任林業試驗所生物組組長、恆春研究中心(原恆春分所)主任。曾任台灣師範大學生命科學系、東華大學自然資源管理研究所、高雄醫學院(高醫大前身)生物系、福建閩江學院環境規畫系兼任教授,教授植物分類學、植物生態學等。現任中國文化大學景觀系教授,開授景觀植物學、植物與文學、台灣的植物文化等課程。
十多年前的文創思維,成功轉化台北植物園,從研究用植物園變身教學園及市民優質遊憩點,建立了「詩經植物區」「唐詩植物區」等,讓民眾在林木花草之中,悠哉吟哦古典詩文。著有《草木》、《福爾摩沙植物記》、《民俗植物──恆春社頂部落》,以及《中國文學植物學》、《詩經植物圖鑑2.0版》、《楚辭植物圖鑑2.0版》、《紅樓夢植物圖鑑2.0版》、《成語典故植物學》及《全唐詩植物學》等。

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